Pizzeria

Proponiamo una pizza sottile e fragrante nel rispetto della tradizione romana, realizzata utilizzando un impasto a media lievitazione.

IL NOSTRO MENU

L’impasto     La farina impiegata nella nostra cucina è di alta qualità. L’ideatore del prodotto,  grazie alla continua ricerca compiuta nei suoi 40 anni di esperienza, ha creato una miscela unica nel suo genere selezionando un mix di farine NO OGM che unite alla biga rendono la nostra pizza altamente digeribile.

E’ attivo il servizio di pizza d’asporto prenotabile telefonicamente.

I fritti     Tutti i prodotti che arrivano in tavola sono preparati da noi artigianalmente. I fritti quindi non si sottraggono alla regola della casa.

Il forno     Abbiamo scelto il top sia dal punto di vista qualitativo sia operativo. Ci permette una cottura uniforme che unità alla qualità del nostro impasto rende la nostra pizza altamente digeribile.